نحوه ساخت کوفته سبزیجات سبز

نحوه ساخت کوفته سبزیجات سبز

در 10 روز گذشته ، محبوبیت رژیم های غذایی سالم و غذاهای خانگی در کل شبکه همچنان رو به افزایش است ، به خصوص حجم جستجوی کلمات کلیدی مربوط به غذاهای گیاهی و کوئشو به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. در اینجا خلاصه ای از موضوعات داغ اخیر:

موارد زیر با جزئیات معرفی می شودکوفته های سبزیجات سبزچگونه می توان آن را ساخت ، این یک ظرافت خانگی است که مطابق با روند رژیم غذایی سالم فعلی است.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده (2 وعده)

2. مراحل تولید

1هماهنگی: آرد و آب را با نسبت 2: 1 مخلوط کنید ، آن را درون یک خمیر صاف خمیر کنید و به مدت 30 دقیقه آن را بیدار کنید.

2رسیدگی به سبزیجات:

• سبزیجات را بشویید و به مدت 30 ثانیه آنها را بریزید
• خشک و خرد کردن
• 1 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند

3تهیه چاشنی:

4کوفته درست کنید:

• خمیر را به دوزهای کوچک تقسیم کنید (هر کدام حدود 10 گرم)
• آن را درون یک چرم گرد با لبه میانی ضخیم بچرخانید
• پر کردن را به نصف و محکم فشار دهید

3. مقایسه روشهای پخت و پز

4. نکات مربوط به تغذیه

1. سبزیجات سبز سرشار از ویتامین K و اسید فولیک هستند ، بنابراین زمان برانداز نباید خیلی طولانی باشد

2. توفو خشک پروتئین گیاهی با کیفیت بالا را فراهم می کند

3. پوسته گندم کامل می تواند محتوای فیبر رژیم غذایی را افزایش دهد

5. تغییرات خلاق

• خرده های هویج را برای افزایش شیرینی اضافه کنید
• پوست کوفته سبز را با آب اسفناج و رشته فرنگی درست کنید
• مقدار کمی آجیل را به پر کردن اضافه کنید تا طعم آن را افزایش دهد

این کوفته سبزیجات سبز نه تنها روند رژیم غذایی سالم فعلی را برآورده می کند ، بلکه آن را به عنوان یک غذای اصلی روزانه ساده و سریع می کند. ترکیب پر کننده با توجه به سلیقه شخصی قابل انعطاف است ، که یک انتخاب به سبک خانگی است که ترکیب تغذیه و خوشمزه است.